Yılbaşı İçin 500 Ton Hindi Üretimi: Pınar Et'in Hedefleri
Yılbaşı İçin 500 Ton Hindi Üretimi: Pınar Et'in Hedefleri
Pınar Et, Türkiye genelindeki 80 çiftlikte 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştirecek ve yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın hindi tüketicilerle buluşturacak. Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, bu yılki üretim hedefleri ve Türkiye'deki hindi tüketimi hakkında önemli bilgiler paylaştı.
Üretim Kapasitesi ve Hedefler
Pınar Et, 2024 yılının ilk 9 ayında 40 bin 803 ton hindi eti üretti. Yıl sonunda bu miktarın 52 bin tona ulaşması hedefleniyor. Demir, “İyi Tarım Uygulamaları ile belgelenmiş bu çiftliklerde, yemden kesime kadar yüzde 100 izlenebilirlik sağlayarak” ifadelerini kullandı. Bu hedef, Pınar Et'in büyüme stratejisi açısından büyük önem taşıyor.
2024 yılı sonunda, Pınar Et'in üretiminde yüzde 16.7’lik bir artış sağlanması bekleniyor. Bu artış, hem iç pazardaki talebi karşılamak hem de tüketici memnuniyetini artırmak amacıyla planlanıyor. Pınar Et, bu hedefler doğrultusunda çalışmalarını sürdürüyor.
Türkiye'deki Hindi Tüketimi
Türkiye’de kişi başı hindi eti tüketimi halen 540 gram seviyesinde. Bu miktar, Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında oldukça düşük bir seviyede kalıyor. Demir, bu durumun Türkiye'deki hindi tüketiminin artış potansiyelini gösterdiğini belirtti.
Avrupa'da kişi başı hindi eti tüketimi 6-7 kg seviyelerine ulaşabiliyor. Bu durum, Türkiye'deki tüketim alışkanlıklarının değişmesi gerektiğini ortaya koyuyor. Pınar Et, bu potansiyeli değerlendirerek, tüketici taleplerine uygun üretim yapmayı hedefliyor.