Yeni Gıda Etiketleme Yönetmeliği ile Tüketici Bilgilendirmesi Artıyor
Yeni Gıda Etiketleme Yönetmeliği ile Tüketici Bilgilendirmesi Artıyor
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nde yapılan değişiklikle, gıda ürünlerinde içeriklerin açıkça belirtilmesi zorunlu hale getirildi. Özellikle pide, tost ve sandviç gibi ürünlerde kullanılan peynir türlerinin net bir şekilde ifade edilmesi, tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçmeyi hedefliyor.
Bu değişiklik, gıda güvenliği ve tüketici hakları açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Gıda ürünlerinin etiketlerinde yer alan bilgilerin doğruluğu, tüketicilerin bilinçli seçimler yapabilmesi için kritik bir öneme sahip.
Ürün İsimlerinde Zorunlu Değişiklikler
Dünya Gazetesi'nin Gıda Bülteni’ne dayandırdığı bilgilere göre; içeriğinde kaşar peyniri yerine eritme peyniri bulunan ürünler artık “kaşarlı pide”, “kaşarlı tost” ya da “kaşarlı sandviç” adıyla satılamayacak. Bu ürünler, tüketicilere “eritme peynirli pide” veya “eritme peynirli sandviç” şeklinde sunulacak.
Bakanlığın bu adımı, tüketicinin yanıltılmasının önüne geçmek ve ürün bileşenlerinin doğru şekilde belirtilmesini sağlamak amacıyla atıldı. Böylece tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin içeriği hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilecekler.
Baklava Ürünlerinde Değişiklikler
Etiketleme yönetmeliğinde yapılan diğer bir değişiklik ise baklava ürünlerine yönelik oldu. İçeriğinde Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanılan tatlılar “fıstıklı baklava” adıyla değil, “yer fıstıklı baklava” şeklinde etiketlenecek. Bu durum, tüketicilerin ürünlerin içeriği hakkında daha doğru bilgi almasını sağlayacak.
Bu değişiklikler, gıda sektöründe şeffaflığın artırılması ve tüketici güveninin sağlanması açısından önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor. Tüketiciler, artık satın aldıkları ürünlerin içeriği hakkında daha fazla bilgiye sahip olabilecekler.